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En 1757, Théodore Van der Veken fonde la
célèbre maison de champagne des Abelé. Il choisit Reims comme siège et sa
cathédrale Notre Dame comme symbole. Puisque sur l'un des porches gauches de la
cathédrale, se trouve la statue d'un ange qui sourit. Henri Abelé l'a pris comme
symbole pour l'une de ses cuvées "Sourire de Reims". Son sourire renferme tout
l'amour pour la beauté et la tradition de la 3ème plus ancienne maison
productrice de champagne.
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Champagne Henri Abelé
50, rue Sillery
51051 REIMS Cedex
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